校园的琅琅书声还没“回归”，食堂的锅灶已然“预热”，准备为学子开启新一段好“食”光。连日来，区市场监管局对全区各校园食堂开展地毯式巡查检查，提前介入、全力护航“第一餐”，确保返校师生“舌尖上的安全”。

“冻库有没有定期清理消毒？”“蔬菜篮是否分区存放？”9月5日，区市场监管局执法人员前往二十九中学校化龙桥校区，对食堂新学期的“预备姿态”开展全方位“体检”。据介绍，为指导辖区学校打好秋季新学期供餐“准备仗”，区市场监管局提前介入，结合全区中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，全面启动了校园秋季开学食品安全专项检查，联合区教委综合研判，把配齐建全“三防”设施、规范食品贮存、分类使用加工容器和工具、落实进货查验、减少分餐送餐风险等作为检查重点，科学制定检查方案和检查清单。该局检查人员分为11个组，对51个中小学食堂开展为期一周的专项检查，通过现场检查、系统核对、提问访谈，对学校负责人管理责任是否落实、从业人员制作流程是否规范、加工场所布局是否合理等情况进行“地毯式”全面检查，最大限度地保证隐患排查不漏一处。截至目前，排查隐患33个，并对排查出的隐患及时有序进行整改。