4月25日，区民政局在解放碑街道莲花池社区老年食堂组织召开渝中区社区老年食堂及养老服务站安全生产现场警示教育会，集中通报近期养老服务机构食品安全及消防安全专项检查问题，对全区社区老年食堂及养老服务站规范管理再部署，进一步强化社区老年食堂安全管理意识，提升突发事件应急处置能力。

会上，播放了食品安全警示片；莲花池社区老年食堂负责人就前期安全管理存在的问题进行深刻剖析；区市场监管局、区消防救援局分别围绕食品安全、消防安全进行培训指导。

会议指出，要深刻汲取河北承德隆化县养老院火灾事故教训，以案为鉴、警钟长鸣，以“零容忍”态度狠抓消防安全，各社区食堂及养老服务站要积极开展消防安全重点隐患自查自纠，坚决守牢安全底线；要以“最严标准”落实食品安全，执行食品留样制度，彻底整治操作间卫生乱象，加强从业人员培训，杜绝风险隐患，以使命担当守护“夕阳红”。