菲律宾美食节在渝中举办

5月28日,为纪念中菲建交50周年,菲律宾驻渝总领事馆、市国际文化交流中心、区政府外办在解放碑威斯汀酒店共同举办菲律宾美食节,以美食为媒,架起友谊之桥。

菲律宾驻渝总领事馆总领事弗兰克·奥莱亚、市政府外办二级巡视员范青致辞,区委副书记邹晓宇出席。

弗兰克·奥莱亚在致辞中表示,此次美食节以“欢聚”为主题,旨在通过美食这一世界共通的语言,搭建文化交流的桥梁,让各国友人在品尝地道菲律宾美食的过程中,切身感受菲律宾人民热情好客的民族特质和慷慨大方的待客之道。

范青在致辞中提到,美食文化交流是跨越时空的“通用语言”,菲律宾驻重庆总领事馆举办此次美食节活动很有意义,不仅带给大家一场味觉盛宴,更搭建了交流和联谊的平台,将进一步促进双方文化交流和民心相通,助推双方友好交往与务实合作。

美食节上,来自菲律宾的美食结合重庆地方特色口味的创意融合菜逐一呈现。由菲律宾籍主厨Oscar掌厨的菲律宾美食极具特色,调味大胆,口感丰富,犹如菲律宾斑斓的阳光、热辣的海滩、茂密的椰林,充满缤纷馥郁的海岛风情。

活动现场,菲律宾特色歌舞与中国传统音乐、戏剧舞蹈轮番上演,引得在场观众阵阵掌声。让现场观众在品味美食的同时,也享受了一场文化盛宴。

据了解,此次美食节主厨Oscar系菲律宾马尼拉万豪酒店主厨,为山城食客带来20多种限定美味。即日起到6月15日,每日18:00—21:00可到解放碑威斯汀酒店“解锁”马尼拉湾风味密码。

各国驻重庆领事官员、市区相关部门、在渝菲律宾侨民及与菲律宾有交往合作的各界友好人士130余人参加。

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