《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》聚焦人民群众普遍关切、反映强烈的监管重点和难点问题，如肉类产品、食品贮存与运输、网络食品销售新业态、校园食品安全以及跨境电商零售进口食品等，研究提出了一系列针对性、创新性强的举措。在肉类产品监管上，将推动建立完善屠宰检疫出证信息化系统，推进肉品品质检验无纸化出证，并明确检验检疫证明的公开查验流程；在食品贮存监管方面，实施贮存全过程记录制度，建立贮存受托方食品安全保障能力审核机制，严格管理贮存交付和出入库环节；在食品运输监管方面，将依法建立散装液态食品运输准运制度，并制定重点品种目录；在网络食品销售新业态监管上，明确了直播带货、私域电商、社区团购等网络食品销售新业态的治理要求，压实网络交易平台、主播及其服务机构、广告活动参与者、食品生产经营者等各方责任；在校园食品安全管理上，将建立健全学校食堂食品安全全过程管理制度，推动大宗食材集中招标采购，完善供应商资质评审，并建立不良记录清单；在跨境电商零售进口食品监管方面，将建立负面清单制度，明确召回责任，加大召回监管力度。