
居民在社区食堂就餐。
民生无小事,食暖百姓心。渝中持续完善“15分钟高品质生活服务圈”,把群众舌尖上的幸福感作为民生工作的落脚点。社区食堂,成为回应老年群体就餐需求、传递民生温度的重要载体。
秋气渐盛,滋阴润燥成了居民近段时间保健的重点。顺应时节养生规律,七星岗街道华一坡社区食堂调整膳食菜单,将秋季食补理念融入一日餐食,让暖胃饱腹的人间烟火,有了更多健康守护。
烟火暖人心
“15分钟”吃上热乎饭
9月4日上午11点30分,鲜香的饭菜味顺着楼道飘散开来,食堂内座席渐满、秩序井然,居民们有序排队、按需选餐,一派温馨热闹。
针对秋季秋燥特点,食堂精心搭配时令菜品:山药香菇炖鸡温润滋补、酸菜巴沙鱼开胃低脂、瓠瓜炒肉片鲜香不腻、银耳汤清甜润喉……多道菜品紧扣滋阴润燥的秋季食养原则,兼顾口感、口味与居民身体健康需求。
自8月10日试营业以来,这间居民“家门口”的社区食堂迅速成为辖区老年居民的“暖心饭堂”。72岁的独居老人徐素华是食堂的常客,“平时一个人在家,做饭麻烦、剩饭浪费,现在下楼走几步路就能吃上热乎家常菜,省心又方便。”
“菜品干净卫生、口味清淡少油,特别贴合老年人的饮食习惯。”居民马天财对此连连点赞。家常味道、平价消费、安全放心,让社区老年人走出“吃饭将就、做饭犯难”的困境。
华一坡社区属于典型老旧社区,老龄人口多、独居空巢老人多,老年群体就餐不便是长期存在的民生难题。为扎实推进“15分钟高品质生活服务圈”建设,华一坡社区依托“民建公助”模式,有效盘活闲置资源、引入专业运营力量,标准化打造便民社区食堂,精准破解老年居民就餐痛点。
食堂不局限于服务老年群体,实惠的价格、舒适的环境、新鲜可口的菜品,让周边上班族、带娃家长、环卫工人、外卖骑手成为常客。方寸食堂汇聚起各行各业的邻里烟火,成为居民休闲小憩、邻里交流的温馨社交空间。
“社区食堂坚守公益底色,平衡公益服务与良性经营。”华一坡社区食堂负责人介绍,社区食堂会将经营盈利反哺社区,用于公共设施维护、困难群体帮扶等民生实事,让便民服务长效可持续、温情不打折。
食养融医养
“家门口”解锁健康服务
吃饱吃好更要吃得健康。立足居民多样化健康需求,华一坡社区跳出“单一供餐”的传统思维,创新联动圣爱中医馆,将四季食养文化融入社区膳食服务,打造“一餐饭+一把脉”特色医食融合新模式,让居民“吃个饭”就能学习养生之道、享受便民诊疗。
走进社区食堂,通俗易懂的卡通科普展板格外亮眼。展板系统科普九种中医体质辨识知识,清晰讲解不同体质的调养要点,并严格遵循“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”的养生规律,分门别类普及四季膳食原则。居民就餐便能轻松掌握科学食补、日常养生的小知识,让健康理念渗透日常生活。“在家门口就能学到养生知识,太贴心了。”这也是辖区居民的共同感受。
“我们的中医师还会定期驻点食堂开展免费义诊,为居民提供体质辨识、健康咨询等服务。”圣爱中医馆负责人表示,除了针对性地为居民答疑解惑外,还会定期为食堂提供食养菜谱建议,让居民实现“就餐即养生”。
一餐热饭暖胃,一份康养暖心。从解决群众“吃饭难”的基础民生,到守护群众“健康安”的品质服务,华一坡社区食堂以“小切口”做好“大民生”,让老旧社区居民生活更便利、更健康、更舒心。七星岗街道相关负责人表示,将进一步深化医食融合模式,精准贴合老年群体健康与生活两大核心需求,用烟火温度更好守护群众幸福底色。